Концентрований ароматизатор “Кальвадос Яблучний” 4 в 1
До складу концентрату входить харчова ароматична композиція “Кальвадос Яблуко червоне”, створена для надання смаку, аромату та кольору напоям (35–45 °).
Смак і аромат: профіль, що відповідає назві концентрату, класичний виноградний напій з дубової діжки з ароматним післясмаком. Насичений, з нотами дуба, ванілі та соковитого яблука.
Колір: бурштиново-коричневий.
Склад: суміш харчових смако-ароматичних компонентів (екстракти, харчові ефірні олії, ароматизатори), пом’якшувач (боніфікатор), харчовий барвник.
Рекомендації щодо застосування:
— Перед використанням збовтати.
— Додавати 4–5 мл на 1 літр харчової основи (35–45 °).
— Для найкращого розкриття ароматичного профілю рекомендується витримати до 5–6 днів із періодичним збовтуванням.
— Зберігати у темному місці при температурі 5–25 °C в оригінальному флаконі з щільно закритою кришкою.
Колтарев Іван –
Робив на дистиляті 2 перегонки. Трохи був запах “хвостів”. Після настоювання з ароматизатором близько 5 діб запах зних і створився відмінний яблучний бренді. Ще замовляв кальвадос на зеленому яблуці, але цей більш м’який як по мені