Концентрований купаж ароматизаторів “Коньяк Мартель Коіба” 5 в 1
До складу концентрату входить харчовий коньячний ароматичний купаж компонентів “Коньяк Мартель Коіба”, створений для надання смаку, аромату, кольору бренд напоям (35–45 °).
Смак і аромат: м’який смак з нотами сухофруктів і відтінком карамелі і тютюну. Має легкі дерев’яні відтінки і ноти ванілі.
Колір: бурштиново-коричневий.
Склад: купаж харчових смако-ароматичних компонентів (екстракти, харчові ефірні олії, ароматизатори), пом’якшувач (боніфікатор), харчовий барвник.
Рекомендації щодо застосування:
— Перед використанням збовтати.
— Додавати 4–5 мл на 1 літр харчової основи (35–45 °).
— Для найкращого розкриття ароматичного профілю рекомендується витримати до 5–6 днів із періодичним збовтуванням.
— Зберігати у темному місці при температурі 5–25 °C в оригінальному флаконі з щільно закритою кришкою.
Georg –
Использовал концентрат при эгализации выдержанных виноградных спиртов. Конечно оригинала не получилось, но получился великолепный коньяк с палитрой Мартеля. Но пришлось пол года ждать результата. Но это того стоит. Друзей не смог оторвать, пока бутылка не опустела. Рекомендую!!! Особенно если не торопится.
Костик –
Однозначно рекомендую. Именно этот вид Мартель не пил в оригинале, но скажу, что по вкусу и ароматике отличный коньяк получился
Мартель Коіба –
Смачний коньяк особливо коли зроблений на виноградному дистиляті